Istarski salamin vakumiran, narezan, Sanvincenti
Uživajte u ukusima našeg vakuumski pakiranog paketa od 200g s ručno narezanim pršutom iz OPG-a Sanvincenti. Pažljivo izrađen tradicionalnim pristupom i utemeljen na vrhunskim sastojcima, svaki zalogaj otkriva bogato nasljeđe i izvrsan okus koji su sinonim za njihovo obiteljsko imanje. Osjetite ukusnost vrhunskog pršuta, svjedočanstvo posvećenosti i stručnosti prenesenoj kroz generacije, osiguravajući neusporedivi kulinarski užitak u svakom listu.
Weight (g):
200
About Istrian kosnica by Sanvincenti Family
Savor the exquisite flavors of our vacuum-sealed 200g masterfully sliced package, which includes the delicious Istrian kosnica (salami) from OPG Sanvincenti. Carefully crafted with traditional methods and the finest ingredients, each bite reveals the rich heritage and remarkable taste of their family farm. Enjoy the premium salami, a testament to generations of skill and devotion, promising an unmatched culinary experience in every slice.
This exceptional offering is perfect for any occasion, whether it's a festive gathering, a cozy evening at home, or a special gift for a loved one. The combination of time-honored techniques and passion for quality ensures that every piece you taste is a true celebration of Istrian culinary traditions. Indulge in the rich, savory flavors and let each bite transport you to the heart of Istria, where excellence in food is a way of life.
Savor the exquisite flavors of our vacuum-sealed 200g masterfully sliced package, which includes the delicious Istrian kosnica (salami) from OPG Sanvincenti. Carefully crafted with traditional methods and the finest ingredients, each bite reveals the rich heritage and remarkable taste of their family farm. Enjoy the premium salami, a testament to generations of skill and devotion, promising an unmatched culinary experience in every slice.
This exceptional offering is perfect for any occasion, whether it's a festive gathering, a cozy evening at home, or a special gift for a loved one. The combination of time-honored techniques and passion for quality ensures that every piece you taste is a true celebration of Istrian culinary traditions. Indulge in the rich, savory flavors and let each bite transport you to the heart of Istria, where excellence in food is a way of life.
O OPG Sanvincenti
Nedavno osnovano OPG od strane mladog i poduzetnog Vala Mateja Salaja. Nakon završetka srednje škole, Matej je poslušao poziv svog djeda da mu se pridruži u tradicionalnom zanatu pršutarenja. Selidbom iz Zagreba natrag u Pulu, Matej je odlučio osnovati obiteljsko gospodarstvo 2019. godine. Vođen bogatim iskustvom svog djeda, Matej se posvetio učenju svakog proizvodnog procesa, te su s entuzijazmom krenuli u svoje putovanje s 300 pršuta.
U iznimnom obratu događaja, rasprodali su se u jednoj sezoni. Ovaj uspjeh potaknuo je njihove ambicije za proširenjem te su uveli maslinovo ulje i posvetili se stvaranju novih proizvoda poput pancete, ombola i vratine. Prirodni tijek događaja doveo je do otvaranja 'Pršut Ulje Vino Sir', njihovog dućana, zajedničkog projekta s drugim istarskim proizvođačima, koji prikazuje bogatu paletu Istarskih proizvoda.
Kao mlada tvrtka s čvrstim temeljima u tradiciji i iskustvu koje je preneseno od djeda, Matej nastoji donijeti najfiniji izbor lokalnih delikatesa ljubiteljima gastronomije po najpovoljnijim cijenama. Aspiriraju oživjeti istarske tradicionalne kulinarske prakse i uspostaviti se kao svjetionik kvalitete i pristupačnosti.
